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详细信息

【菜单料理介绍】

    怀石料理是日本传统料理之一,最初起源于茶会中的套餐料理。GANKO餐厅的怀石料理严格遵循传统怀石料理的习俗,使用千岁盆(千歳盆)盛装时鲜美食,既精致典雅又富有情调


【套餐料理(例,实际以店内菜单为准)】  

·千岁盆盛装的冷菜拼盘(千歳盆 前菜、炊き合せ、笹巻きすしなど

·吸物鲜汤(吸い物 和風スープ
      ·时鲜海鲜刺身拼盘(
お造り 季節のお刺身盛合せ
      ·名物豆腐料理(
中千代口 季節替わりの自家製豆腐料理
      ·精致创作寿司(
おしのぎ 月替わりの飾りすし
      ·GANKO鲷鱼丸火锅(
台の物 がんこ鯛のみぞれ鍋
      ·大虾和时鲜蔬菜的天妇罗拼盘(
揚げ物 海老と野菜の天ぷら
      ·椀物料理(
椀物 月替わりの椀物
      ·寿司拼盘(
すし 季節のすし盛合せ)
      ·味噌汤(留椀 赤だし汁
      ·杏仁豆腐和时鲜水果的甜点(
デザート 豆乳入り杏仁豆腐とフルーツ)

 

日本料理餐厅-GANKO(がんこ)新宿西口店

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地址:東京都新宿区西新宿1-10-2(110ビル10F)

电话:052-602-5999

分类:餐馆·居酒屋

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